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「HACCP/食品表示」の即戦力! 食の法改正をテーマに
セミナー&展示会を開催しました(2019年)

このセミナーは終了しました。多くのご参加をいただき、誠にありがとうございました。

当社はこのたび、2020年の対応期限に備えた「食品表示法」「HACCP対応」のセミナーを開催致します。
各種対応製品・ソリューションの展示など、充実した内容となっております。ぜひ、ご参加いただけますようご案内申し上げます。

概要・申し込み

日程 開催地 会場 お問い合わせ先 セミナー申し込み 申し込み締切日
7月19日
(金)
札幌 TKPガーデンシティ
PREMIUM札幌大通
(株)サトー
札幌支店
TEL.011-702-4111

受付終了

イベント詳細

7/16(火)
7月23日
(火)
仙台 トラストシティ
カンファレンス・仙台
(株)サトー
仙台支店
TEL.022-772-5011

受付終了

イベント詳細

7/18(木)
7月26日
(金)
名古屋 ミユキビジネスパーク
ミユキビル 1F大ホール
(株)サトー
名古屋支社
TEL.052-506-5051

受付終了

イベント詳細

7/23(火)
7月30日
(火)
金沢 金沢勤労者プラザ (株)サトー
金沢支店
TEL.076-237-1310

受付終了

イベント詳細

7/25(木)
8月2日
(金)
大阪 TKPガーデンシティ
大阪梅田9F
(株)サトー
関西支社
TEL.06-6369-5060

受付終了

イベント詳細

7/30(火)

※展示会開催時間 10:00~17:00

※セミナーの開催時間は各会場のお申し込みページに掲載しています。
※上記お問い合わせ先の受付時間 9:00~17:45 土日祝日を除く

セミナーのご案内

セミナー内容

①食品小売、外食、食品卸、運輸向けHACCPセミナー
2018年6月、厚生労働省より改正食品衛生法が公布されました。これにより食品製造業だけではなく、食品に関わる小売、外食、食品卸、運輸といった幅広い業界でHACCPに準じた対応が求められることになります。これからどのように何を準備すればよいのか、事例を踏まえながら解説します。
株式会社TODIRECT
代表取締役
武部 方貴子 様
②待ったなし!食品表示法の具体的対応例と解決策
食品表示法は2020年4月から完全実施されます。まだ対応していない場合、どのように対応していったらよいかなど、待ったなしの食品表示法の対応ポイントを、具体的な対応事例を交えて分かりやすく解説します。
消費生活
コンサルタント
森田 満樹 様
*注1
③食品製造業向けHACCPセミナー(ISO22000, FSSC22000)
2020年の対応期限に備え、セミナーではHACCPやFSSC22000などの民間認証規格を導入するために、どのようなスケジュールで、何を準備すればよいのか、また食品安全と現場の負担のバランスについて事例を踏まえ解説します。
株式会社TODIRECT
代表取締役
武部 方貴子 様

*注1 金沢会場の講師は(株)高澤品質管理研究所 コンプライアンス管理室 室長 角 弓子 様となります。

* セミナーの開催時間は各会場のお申し込みページに掲載しています。

講師プロフィール

森田 満樹 氏消費生活コンサルタント
消費者庁食品表示一元化検討会委員、食品表示関連の委員を務める一方、食品安全/表示、消費者関連について講演・執筆活動を行う。
武部 方貴子 氏株式会社TODIRECT 代表取締役
FSMS審査員補、食品表示管理士上級、PCQI ほかの資格を有し、2018年株式会社TODIRECTを設立。
食品安全に関わるリスクコンサルティングと人材育成・開発を支援する。
角 弓子 氏株式会社高澤品質管理研究所 品質管理室長
食品仕様書・表示作成から、表示品質管理者教育、
企業ヘルプデスクまで、実践的な分野で活躍。
品質管理業務のレベルアップとHACCP認証取得サポートも行う。

セミナー申し込み

展示会のご案内

HACCPソリューション

HACCP導入ではまず食品製造現場で起こりうる危害要因を洗い出し、全ての工程での衛生管理を徹底して監視するチェック体制を確立することが重要です。現場と管理者を効率的に結ぶシステムがサトーのHACCPソリューションです

ペーパーレスでHACCP対応新商品

日々の管理はアプリに入力するだけ

PC、タブレット、スマホなど環境に合わせたデバイスでの入力が可能に

作業状況がタイムリーに確認できます

作業終了と同時に上長の承認作業も可能に

作業機器との連動でよりスムーズな工程チェックが可能

HACCP文書作成・管理の負担軽減

HACCPクリエータなら、各種帳票の作成・管理が簡単

  • フローダイヤグラムに必要項目を入力するだけで各文書を作成・出力
  • 作成方法にバラツキがなく管理、メンテナンスが簡単

食品表示

アソート品(詰め合わせ品)ラベル発行システム

  • マスタ管理を一元化
  • 万が一も安心。原因のラベル情報を瞬時に検索
  • 最新の法令に合わせた食品表示に自動で対応

※「食品大目付そうけんくん」連携

最新食品表示対応

食品表示管理システム

  • 違法食品添加物・表示の一括チェック
  • 工場・店舗で最新の食品表示ラベルを発行

食品製造現場向け自動化製品

小型・省スペース設計ラベル自動貼り付け機LR4NX-FOOD※上下貼り仕様

新商品

DESIGN PROMOTION

「売れる」商品パッケージをご提案

マーケティングから製造まで、一貫してご提案致します。

セミナー申し込み

当セミナー&展示会に関するお問い合わせ

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