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「HACCP/食品表示」の即戦力! 食の法改正をテーマにセミナー&展示会を開催いたします

2019年06月06日

このセミナーは終了しました。多くのご参加をいただき、誠にありがとうございました。

セミナーのご案内

当社はこのたび、2020年の対応期限に備えた「食品表示法」「HACCP対応」のセミナーを開催いたします。
各種対応製品・ソリューションの展示など、充実した内容となっております。ぜひ、ご参加いただけますようご案内申し上げます。

セミナー内容

消費生活コンサルタント
森田 満樹 様
13:00~14:30
待ったなし!食品表示法の具体的対応例と解決策
食品表示法は2020年4月から完全実施されます。まだ対応していない場合、どのように対応していったらよいかなど、待ったなしの食品表示法の対応ポイントを、具体的な対応事例を交えて分かりやすく解説します。
株式会社TODIRECT
代表取締役
武部 方貴子 様
15:30~16:30
HACCP実践
2020年の対応期限に備え、食品製造業だけではなく、食品に関わる小売、外食、食品、卸、運輸といった幅広い業界でHACCP に準じた対応が求められることになります。HACCPに対応するために、どのようなスケジュールで、何を準備すればよいのか、また食品安全と現場の負担のバランスについて事例を踏まえ解説します。

講師プロフィール

森田 満樹 氏
消費生活コンサルタント
消費者庁食品表示一元化検討会委員、食品表示関連の委員を務める一方、食品安全/表示、消費者関連について講演・執筆活動を行う。
武部 方貴子 氏
株式会社TODIRECT 代表取締役
FSMS審査員補、食品表示管理士上級、PCQI ほかの資格を有し、2018年株式会社TODIRECTを設立。 食品安全に関わるリスクコンサルティングと人材育成・開発を支援する。

展示会のご案内

新商品 HACCPソリューション

HACCP導入ではまず食品製造現場で起こりうる危害要因を洗い出し、全ての工程での衛生管理を徹底して監視するチェック体制を確立することが重要です。現場と管理者を効率的に結ぶシステムがサトーのHACCPソリューションです。

ペーパーレスでHACCP対応

日々の管理はアプリに入力するだけ

PC、タブレット、スマホなど環境に合わせたデバイスでの入力が可能に

作業状況がタイムリーに確認できます

作業終了と同時に上長の承認作業も可能に

作業機器との連動でよりスムーズな工程チェックが可能

HACCP文書作成・管理の負担軽減

HACCPクリエータなら、各種帳票の作成・管理が簡単

  • フローダイヤグラムに必要項目を入力するだけで各文書を作成・出力
  • 作成方法にバラツキがなく管理、メンテナンスが簡単

食品表示

  • マスタ管理を一元化
  • 万が一も安心。原因のラベル情報を瞬時に検索
  • 最新の法令に合わせた食品表示に自動で対応

    「食品大目付そうけんくん」連携

食品表示管理システム

  • 違法食品添加物・表示の一括チェック
  • 工場・店舗で最新の食品表示ラベルを発行

食品製造現場向け自動化製品

小型・省スペース設計ラベル自動貼り付け機
LR4NX-FOOD

上下貼り仕様

プライスチェックソリューション

表示価格とPOS売価の 高速チェックを実現