EG Group様
導入の経緯
ブランド内で統一した食の安全確保を徹底
Euro Garages Limited（以下EG Group）は、ガソリンスタンド併設のコンビニエンスストアを運営する大手企業です。2001年に英国で創業し、現在、 欧州、北米、オーストラリアで5,900店舗を展開しています。
EG Groupはこれまで、商品・サービス全般において、各業界のトップ企業と提携し、優れたカスタマーサービスを提供してきましたが、世界に展開する全店舗でサービスの一貫性を確保することが大きな課題でした。
Before
各店舗におけるサービスの一貫性
お客さまのご要望（高品質・新鮮で豊富な品揃え、便利で簡単に購入できる）に応える統一された店舗づくりが必要
After
ブランド内で徹底した食の安全を統一して確保
Before
トレーサビリティの確保
厳格な安全衛生基準を遵守するため、正確な日時表示ラベルを発行・貼付することが必要
After
シンプルな操作性でヒューマンエラーなく正確にラベル発行
Before
煩雑な更新作業の一元管理
店舗のデータベースをプリンタに反映させる作業に時間がかかり、かつヒューマンエラーの可能性も高い
After
店舗データベースに接続し、商品データを手軽に更新
【サトーの解決策は…】
欧州全域の30店舗以上のGo Freshベーカリーに、短期間でFX3-LX（FLEQV）を導入
お客さまがサトーの商品を選んだ決め手
食の安全も、作業効率化も、全店で統一して実現
決め手となったのは、食の安全を確保する上での価値が明確だったことです。
調理時間や賞味期限の登録が容易になったので、調理プロセスの効率と正確さが向上し、全店で手順や表示を統一することもできました。
抗菌、防滴仕様のFX3-LX（FLEQV）はお手入れも簡単で、EG Groupの安全衛生ポリシーにも適っています。
（EG Groupブランドマネージャー Inge Visser氏）
お客さまに新鮮な商品を最高の品質で
FX3-LX（FLEQV）の簡単な操作で商品検索が楽に
プリンタの使いやすさに満足しています。フルカラーで7インチの大型タッチスクリーンに商品をカテゴリー別に表示できるので、商品検索がとても楽に行えるようになりました。
作業効率化
店舗のデータベースに接続することで、プリンタ内に登録している商品データを手軽に更新できるようになりました。
プリンタには14本のヘルプ動画があらかじめ搭載されており、スタッフはすぐに操作できるようになりました。
ヒューマンエラー回避でサービスレベル向上
オペレーションのミスを軽減することでサービスのレベルを向上しただけでなく、正確なデータ登録により優れた水準の食の安全確保に役立っています。
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